材料（２人分）
- 焼きそば麺
- ２玉
- A醤油
- 大さじ３
- A酒
- 大さじ１，５
- Aみりん
- 小さじ１，５
- A和風だしの素
- 小さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- 白菜
- ２枚
- 人参
- ２分の１本
- B納豆
- ２パック
- B付属のたれ からし
- 各１袋
- Cマヨネーズ
- 小さじ１
- C鰹節 青のり
- 各適量
- 長ネギ
- １本
作り方
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- 1
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- 白菜は細切り人参は短冊切り長ネギは小口切りにする。
-
- 2
- AとBはそれぞれ混ぜておく。麺は耐熱容器に入れ電子レンジ６００ｗで１分３０秒加熱しほぐしておく。
-
- 3
-
- フライパンに油をひいて中火に熱する。１を入れて炒め油が回ったら麺も加える。
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- 4
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- 鍋肌からAを回しかけ調味する。
-
- 5
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- 仕上げにBをかけ好みでCをトッピングする。
おいしくなるコツ
醤油にだしの素を使った和風たれで調味しました。
きっかけ
納豆を使った焼きそばが食べたかったので。
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