作り方
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- 1
- 玉ねぎは皮をむき、横に半分に切ったあと、薄切りにする。
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- 2
- フライパンに豚ひき肉を入れ、炒める。
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- 3
- 豚ひき肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ、さらに炒める。
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- 4
- 塩こしょうを少々振ったら、ミートソースを入れる。
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- 5
- ケチャップ大さじ3も入れて、5分ほど弱火で煮詰める。
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- 6
- 別鍋に水を入れ、湯を沸かす。
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- 7
- マカロニを規定時間通り茹で、ザルにあける。
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- 8
- 作ったミートソース(手順5)にマカロニを入れて混ぜる。
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- 9
- 耐熱皿の内側にマーガリンを塗る。
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- 10
- 耐熱皿にミートソースマカロニ(手順8)を入れ、上からホワイトソースをかける。
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- 11
- ホワイトソースの上に好きなだけチーズをかけ、溶けるまでレンジでチンしたら完成!
おいしくなるコツ
ミートソースの水分を少しとばすこと。
きっかけ
家で作れる美味しいグラタンを考えて。
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