レンコンとスティックブロッコリーのラザニア レシピ・作り方
作り方
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- 1
- れんこんは皮をむいていちょう切りにする。スティックブロッコリーは食べやすく切る。共に熱湯でさっとゆでザルに上げて水気をきっておく。オーブンを180度に予熱しておく。
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- 2
- ワンタンの皮は2枚1組にします。耐熱皿にワンタンの皮を濡らして4組のせる。更に1の野菜とミックスビーンズを半量ずつのせる。生クリームの半量を注ぐ。塩こしょうをふる。
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- 3
- 2に更に濡らしたワンタンの皮を4組のせる。チーズの半量を散らし180度のオーブンで15分焼く。同様にもう1組作る。
おいしくなるコツ
ワンタンの皮を濡らしてラザニア風に仕上げました。
きっかけ
ワンタンの皮を活用したかったので。
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