サクサクココナツサブレ レシピ・作り方
材料（３０枚人分）
- Ａ薄力粉 ２００グラム
- A砂糖 ６０グラム
- Aベーキングパウダー 小さじ２分の１
- B米油 ６０グラム
- B牛乳 ６０グラム
- ココナツファイン ５０グラム
作り方
- 1 ボウルにAをふるい入れる。中央をくぼませよく混ぜたＢを加え粉を崩すようにゴムベラで混ぜる。
- 2 ココナツも加えきるように混ぜる。ひとまとまりになったら生地を切って重ねる。これを３回繰り返す。
- 3 オーブンを１８０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
- 4 生地を４０㌢×２０㌢になるように、めん棒でのばす。８×４に切る。
-
5
天板に並べ１７０度のオーブンで１７～１８分焼く。
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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