材料（２人分）
- A卵
- ３個
- A白だし
- 大さじ１
- A砂糖
- 小さじ１
- 茹でた枝豆（実を出す）
- ５０グラム
- ごま油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- ボウルにAを入れ菜箸で白身をきるようによく混ぜる。
-
- 2
- １に枝豆を加え混ぜる。
-
- 3
-
- フライパンに油をひいて中火に熱する。卵液のを３回に分けて流し底が固まってきたら端から巻いていく。
-
- 4
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- 冷めたら食べやすい大きさに切る。
おいしくなるコツ
白だしで簡単に味付けしました。
きっかけ
彩の良い卵焼きが食べたかったので。
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