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豆腐と長ネギのしょうが味噌汁 レシピ・作り方

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yukkiy8
しょうがが入っているので体がポカポカ温まります。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

絹豆腐
２分の１丁
長ネギ
１本
だし汁
４００ｍｌ
味噌
大さじ２
しょうが
１かけ
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作り方

  1. 1
    豆腐はサイコロ状に切る。ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ火にかける。煮立ったら１を入れ１～２分煮る。味噌を溶き入れしょうがをすりおろしたら沸騰直前まで温める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を加えたら沸騰させないでください。

きっかけ

しょうがを入れたお味噌汁が飲みたかったので。

公開日：2023/10/01
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関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁長ネギ（ねぎ）生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/02/27 22:51
生姜がきいて美味しかったです♡ ごちそうさまでした(*´꒳`人)
yayucoti
2023/12/13 22:45
ちょっとしたひと手間で、しょうがの味が効いたサッパリしたお味噌汁を頂きました。レシピありがとうございました。
みそのみ

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