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豆腐と長ネギのしょうが味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
しょうがが入っているので体がポカポカ温まります。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
絹豆腐
2分の1丁
長ネギ
1本
だし汁
400ml
味噌
大さじ2
しょうが
1かけ
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作り方
1
豆腐はサイコロ状に切る。ねぎは小口切りにする。
2
鍋にだし汁を入れ火にかける。煮立ったら1を入れ1~2分煮る。味噌を溶き入れしょうがをすりおろしたら沸騰直前まで温める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を加えたら沸騰させないでください。
きっかけ
しょうがを入れたお味噌汁が飲みたかったので。
公開日:2023/10/01
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豆腐の味噌汁
長ネギ(ねぎ)
生姜(新生姜)
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
2
件)
2024/02/27 22:51
生姜がきいて美味しかったです♡ ごちそうさまでした(*´꒳`人)
yayucoti
2023/12/13 22:45
ちょっとしたひと手間で、しょうがの味が効いたサッパリしたお味噌汁を頂きました。レシピありがとうございました。
みそのみ
関連カテゴリ
大豆・豆腐
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