1人分稲荷寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分に切り中を開いておく。
   熱湯をさっとかけ油抜きをしておく。

2. 2

   鍋に出し汁と1を入れる。砂糖を加え落とし蓋をして弱火にし５分煮る。

3. 3

   更にAを加えたら汁気がなくなるまで煮る。

4. 4

   酢飯は６等分にする。

5. 5

   油揚げを軽く絞り酢飯をつめていく。