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鶏ささみ肉と紫キャベツの焼きそば レシピ・作り方

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yukkiy8
ヘルシーな鶏ささ身を使って作りました。栄養満点でおいしいです。

材料(1人分)

焼きそば麺
1玉
大さじ1
粉末ソース
1袋
ごま油
小さじ1
紫キャベツ
2枚
鶏ささ身肉
2本
Aマヨネーズ
小さじ1
Aカツオ粉
小さじ2分の1
Aもみ海苔
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにする。肉は食べやすく切る。
  2. 2
    麺は耐熱容器に入れ電子レンジ600wで1分30秒加熱しほぐしておく。
  3. 3
    フライパンに油をひいて中火に熱する1を加え油が回ったら酒を加え蓋をして弱火で蒸し焼きにする。麺を加えほぐしながら炒める。
  4. 4
    ソースを加え調味する。好みでAをトッピングする。

おいしくなるコツ

キャベツと一緒に鶏肉を蒸して旨味を出しました。麺をあらかじめ加熱しほぐしておくと炒めやすいです。

きっかけ

鶏ささ身を使ったヘルシーな焼きそばが食べたかったので。

公開日:2022/04/16

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそばソース焼きそば

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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