枝豆は塩味が付いたものを使用してください。塩味が付いていない場合は、軽く塩を振ってくださいね。ガラムマサラはかけすぎると辛いので、ご注意を。
冷凍していた玄米のだしご飯をアレンジしたいと思い、同じく冷凍庫に入っていた枝豆に目を付けました。そのままだと一味足りないと思い、手持ちの調味料の中で味を想像。いつもと違った味わいで美味しくいただけると思ったガラムマサラを合わせてみました。
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