【玉ねぎ・キャベツ・豚肉で】簡単♡なんちゃって豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、薄切り〜くし切りにした玉ねぎを入れて、火を付けます。

2. 2

   沸騰したら、火をやや弱めて蓋をし、2分ほど置きます。待ち時間に、キャベツをざく切りにします。

3. 3

   切ったキャベツを2に入れ、蓋をして3分ほど火を通します。待ち時間にまな板や包丁を洗っておきましょう♪

4. 4

   蓋を開けて豚肉を真ん中辺りに広げて入れます。端に置くと、鍋にくっついてしまうので注意。お肉の辺りに料理酒をかけたら、蓋をして2分ほど待ちます。

5. 5

   豚肉に火が通って色が変わっていたら、全体的に混ぜます。

6. 6

   火を止めてお味噌を溶かしたら、完成です！器に盛って、いただきます♡