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ナマコとワカメの三杯酢 レシピ・作り方

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雪だるまちゃん
ナマコはがん予防の食材と言われ、お店で見つけると買います。食べるとコリコリした食感がなんとも言えず、美味しいです。

材料(2人分)

ナマコ
1パックは
★酢
大3
★醤油
大1
★砂糖
大1
塩蔵ワカメ
1つかみ
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作り方

  1. 1
    ★をよく混ぜ合わせ、三杯酢をつくる。
    ワカメはキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、ぬるま湯で戻す。
  2. 2
    ナマコは水で軽く洗い、水をきる。
  3. 3
    器にワカメとナマコを盛り付け、三杯酢をかけて出来上がり♪

おいしくなるコツ

三杯酢の酢:醤油:砂糖=3:1:1は黄金比です♪ 覚えておくと便利です!

きっかけ

ナマコを美味しく食べたいと思いました。

公開日:2021/08/24

関連情報

カテゴリ
なまこ5分以内の簡単料理わかめ三杯酢

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