りんごと紅茶のオートミールパンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに紅茶葉を入れ熱湯20ccを注いで蓋をして蒸らす。
   りんごは皮をむき、8ミリのサイコロ状に切る。

2. 2

   1の紅茶が冷めたら、そのボールにオートミール、りんご、ベーキングパウダー、豆乳を入れ泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油大1（分量外）を熱し、一旦火から下ろして濡れた布巾に乗せる。
   冷めたフライパンに生地を流し入れ、弱火で焼く。

4. 4

   3の生地の表面にフツフツと穴が空いたら、裏返して弱火で焼く。裏側も火が通ったら、お皿に乗せ、ミントの葉を添えて出来上がり♪