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アボカド麺つゆ レシピ・作り方

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yukkiy8
そうめんやうどんにつけて食べて下さい。アクセントのわさびがよく効いています。

材料（２人分）

アボカド
１個
レモン汁
小さじ１
麺つゆ（ストレート）
２分の１カップ
わさび
小さじ２分の１
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作り方

  1. 1
    アボカドは皮と種を取って食べやすく切る。レモン汁をまぶしておく。めん棒でよく潰しておく。
  2. 2
    １に麺つゆとわさびを加えよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドにレモン汁をかけ変色を防止しました。アクセントにわさびを加えました。

きっかけ

アボカドを使った麺つゆを作りたかったので。

公開日：2021/09/01
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関連情報

カテゴリ
アボカド

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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