バレンタイン冷蔵庫で1晩寝かせる簡単スティックパン レシピ・作り方

バレンタイン冷蔵庫で1晩寝かせる簡単スティックパン
  • 1時間以上
  • 300円前後
yukkiy8
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夜に作っておけば次の日の朝に食べることができます。

材料(10本人分)

  • A強力粉 200g
  • A砂糖 大さじ1
  • A塩 小さじ2分の1
  • B水 130g
  • Bインスタントドライイースト 小さじ1
  • 打ち粉(強力粉) 適量

作り方

  1. 1 容器ににBを入れ合わせておく。
  2. 2 ボウルにAを入れ泡立て器で一気に混ぜる。1を注ぎゴムベラで手早く混ぜる。一まとまりになったら蓋のある大き目の容器に入れ冷蔵庫で1晩(8時間以上)寝かせる。
  3. 3 オーブンを180度に予熱しておく。
  4. 4 台の上に打ち粉をして2をのせる。1㎝厚さにのばす。包丁で等分に切り分けキッチンぺーパーの上にのせる。ラップをして1時間置く。
  5. 5 ラップをとり180度のオーブンで12焼く。
  6. 6

きっかけ

冷蔵発酵のパンが作りたかったので。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で寝かせるだけなので簡単です。

  • レシピID:1930024733
  • 公開日:2022/01/08
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