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タピオカ卵サンドイッチ レシピ・作り方

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yukkiy8
タピオカのプチプチ食感がクセになります。

材料（２人分）

フランスパン
１本
卵
２個
タピオカ
大さじ２
塩コショウ
少々
Aマーガリン
小さじ１
A粒マスタード
小さじ２分の１
マヨネーズ
小さじ２
オリーブオイル
小さじ１
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作り方

  1. 1
    パンは横半分に切り更に縦に切れ目を入れる。Aを塗っておく。
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れる。タピオカと塩コショウを加えよく混ぜておく。フライパンに油をひいて中火に熱する。卵液を流し入れ菜箸でかき混ぜながら半熟状に火を通す。
  3. 3
    パンの切れ目に３をのせマヨネーズを線描きする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵にタピオカを入れました。

きっかけ

自家製フランスパンを使ったサンドイッチが食べたかったので。

公開日：2021/08/01
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カテゴリ
バゲット・フランスパン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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