材料（2人分）
- ナス
- 1個
- 玉ねぎ
- 1／4個
- チーズ
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1／2
作り方
-
- 1
- ナスは縦半分に切り、ナス表面に格子状に切り込みを入れる
-
- 2
- 玉ねぎはみじん切りし、600wで1分レンジで加熱する
-
- 3
- 玉ねぎとケチャップを混ぜ合わせる
-
- 4
- ナスはフライパンで軽く焼き色が付くまで加熱する
-
- 5
- ナスの上に先程の玉ねぎと、チーズを乗せトースターで３分加熱すれば完成
おいしくなるコツ
ナスは下手を取らない方が見栄えが良くなります
きっかけ
ナスの形を生かした料理を考案したく作ってみました
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