ブクブクロールキャベツ レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
ブクブクスープに沈めながら一口ずつ楽しむロールキャベツは最高ですよ。春キャベツならなお美味しく出来ますよ!

材料(2人分)

キャベツ
4枚
★タマネギ
4分の1
★豚ひき肉
150g
★パン粉
大さじ1
★豆乳
大さじ1
★塩コショウ
少々
〇水
150㏄
〇コンソメ
大さじ1
△シチューのルー
1片
△牛乳
150㏄

作り方

  1. 1
    キャベツは水洗いして電子レンジで3分加熱して冷水をかけて冷ます。
  2. 2
    タマネギはみじん切りにする。
  3. 3
    ★の材料を蓋つきタッパーに入れてシェイクして混ぜ合わせ種を作る。
  4. 4
    種を4分の1に分け団子を作ってキャベツの真ん中に置いて、クルクル包みロールキャベツを作る。
  5. 5
    鍋に〇の材料とロールキャベツを入れて中火で10分煮込み皿に盛り付ける。
  6. 6
    鍋に△の材料を入れて泡だて器で強くかき混ぜロールキャベツの上にかけたら完成。

きっかけ

葉の大きいキャベツが手に入ったから。

公開日:2021/05/07

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カテゴリ
ロールキャベツ全般クリームスープクリームシチュー

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