材料(2人分)
- キャベツ
- 4枚
- ★タマネギ
- 4分の1
- ★豚ひき肉
- 150g
- ★パン粉
- 大さじ1
- ★豆乳
- 大さじ1
- ★塩コショウ
- 少々
- 〇水
- 150㏄
- 〇コンソメ
- 大さじ1
- △シチューのルー
- 1片
- △牛乳
- 150㏄
作り方
-
- 1
- キャベツは水洗いして電子レンジで3分加熱して冷水をかけて冷ます。
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- 2
- タマネギはみじん切りにする。
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- 3
- ★の材料を蓋つきタッパーに入れてシェイクして混ぜ合わせ種を作る。
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- 4
- 種を4分の1に分け団子を作ってキャベツの真ん中に置いて、クルクル包みロールキャベツを作る。
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- 5
- 鍋に〇の材料とロールキャベツを入れて中火で10分煮込み皿に盛り付ける。
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- 6
- 鍋に△の材料を入れて泡だて器で強くかき混ぜロールキャベツの上にかけたら完成。
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