【優しい味わい♪】さつまいもとじゃがいものグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもとじゃがいもは1.5センチぐらいの角切りにし、ラップをかけて600wの電子レンジで5分を目安に加熱する。箸がすんなり刺さるまで加熱します。

2. 2

   玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする。ベーコン、ソーセージは2センチぐらいに切る。

3. 3

   油を敷いたフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、ベーコン・ソーセージを加え炒める。

4. 4

   ベーコン・ソーセージに焼き目がついてきたら、1を加え全体を馴染ませるように軽く炒める。塩胡椒・コンソメキューブを加え味をつける。

5. 5

   4を耐熱性のお皿などにうつし、上からホワイトソースをかける。その上からチーズをかけ、オーブントースターで5〜8分程度チーズに焦げ目がつくまで温める。