余りがちな食材でお弁当に最適！にんじんしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんの皮を剥いて、三等分に切り千切りにする

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1を入れて、温める(この間に溶き卵を作っとくのがオススメです)

3. 3

   にんじんをフライパンに入れて、にんじんがしんなりするまで中火で炒める

4. 4

   ニンジンがしんなりしたら、鶏がらスープの素小さじ１、砂糖大さじ１.５、醤油大さじ１、酒大さじ１をいれて人参に絡める

5. 5

   溶き卵をフライパンに入れて、中火で火が通るまで炒めて完成