卵不要♪牡蠣と白身魚フライのバクチータルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにします。

2. 2

   わさび菜は手でちぎって水洗いします。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにします。

4. 4

   食品用の袋に入れて塩を加えよくもんでください。

5. 5

   玉ねぎをボールに入れます。

6. 6

   パクチーは粗みじん切りにします。

7. 7

   パクチーを加えます。

8. 8

   このあたりでフライを揚げに入ります。まずは180度に熱した揚げ油でカキフライを揚げます。

9. 9

   揚がったら網に取ります。

10. 10

    白身魚のフライを揚げます。

11. 11

    揚がったら網に取ります。

12. 12

    7にマヨネーズとレモン汁を加えます。

13. 13

    よく混ぜ合わせます。タルタルソースの完成です。

14. 14

    フライを器に盛り付けます。キャベツとわさび菜を添えます。

15. 15

    タルタルソースをトッピングして完成です。