卵不要♪牡蠣と白身魚フライのバクチータルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにします。

   

2. 2 わさび菜は手でちぎって水洗いします。

   

3. 3 玉ねぎはみじん切りにします。

   

4. 4 食品用の袋に入れて塩を加えよくもんでください。

   

5. 5 玉ねぎをボールに入れます。

   

6. 6 パクチーは粗みじん切りにします。

   

7. 7 パクチーを加えます。

   

8. 8 このあたりでフライを揚げに入ります。まずは180度に熱した揚げ油でカキフライを揚げます。

   

9. 9 揚がったら網に取ります。

   

10. 10 白身魚のフライを揚げます。

    

11. 11 揚がったら網に取ります。

    

12. 12 7にマヨネーズとレモン汁を加えます。

    

13. 13 よく混ぜ合わせます。タルタルソースの完成です。

    

14. 14 フライを器に盛り付けます。キャベツとわさび菜を添えます。

    

15. 15 タルタルソースをトッピングして完成です。