フライパンを使わないで、目玉焼き！レシピ・作り方

Name: フライパンを使わないで、目玉焼き！
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 水 少々; 水 小さじ:1; 玉子 1個

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5分以内
100円以下

バイキンマンが好き

器と電子レンジだけで目玉焼きが作れます。
油も使わず、フライパンと蓋も洗わなくて済みます。

材料（1人分）

水: 少々

水: 小さじ:1

玉子: 1個

作り方

1

器に、
水:少々
を入れて、
器の周りを濡らします。
2

1に、
水:小さじ1
を入れます。
3

2に、
玉子:1個
を入れて、
カラザを取り、
箸などで黄身に穴を空けます。
4

3にサランラップをして、
レンジでプチっと音が鳴ったら、
レンジを止めてください。

これで、完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順4で音がしたら白身が硬くなってしまうので、すぐに止めてください。

きっかけ

手荒れが酷いので洗い物を減らすために作りました。レンジで作る温泉卵の応用です。

公開日：2021/01/31

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このレシピを作ったユーザ

バイキンマンが好き子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。