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ゴロンとカツオのたたきと♪カイワレのネギポン酢 レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
お魚屋さんからお安く買ってきたカツオのたたきにネギやかいわれ大根を混ぜ込んで、美味しいおつまみ作りました。お酒も美味しくなりますね。

材料(1人分)

カツオのたたき
80-100g
かいわれ大根
1/4パック
長ネギ
10cm
醤油
小さじ3
チューブ生姜
2センチ
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作り方

  1. 1
    カツオのたたきです。ぶつ切りでOK。
  2. 2
    かいわれ大根は株から切り離し細かく切ります。
  3. 3
    長ネギはみじん切りにします。
  4. 4
    ボールにカツオのたたきとかいわれ大根を入れます。
  5. 5
    チューブ生姜と醤油を加えてよく混ぜ合わせます。
  6. 6
    器に盛り付けます。
  7. 7
    長ネギをトッピング完成です。

おいしくなるコツ

ほんと美味しかったです。そのまま食べても美味しいですけど、ひと手間加えてが我が家のルール。

きっかけ

お魚屋さんからお安く買ってきたカツオのたたきにネギやかいわれ大根を混ぜ込んで、美味しいおつまみ作りました。お酒も美味しくなりますね。

公開日:2021/01/01

関連情報

カテゴリ
かつおかいわれ大根生姜(新生姜)長ネギ(ねぎ)かつおのたたき

このレシピを作ったユーザ

だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

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