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トロっと旨い♪キャベツとほうれん草と半熟卵のサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
だだちゃまめごはん
半熟卵のとろとろ感がたまらなく美味しいサラダです。
材料(3人分)
キャベツ
1/4個
ほうれん草
1/2束
ミニトマト
15個
卵
3個
玉ねぎドレッシング
大さじ1×3
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作り方
1
鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら卵を入れて7-8分ほど茹でます。
2
茹で上がったら殻を剥きます。
3
キャベツは4-5センチぐらいに切ります。
4
ザルに入れて水洗いしておきます。ラップをして電子レンジで3-4分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
5
ほうれん草です。
6
5センチぐらいに切ります。
7
ザルに入れて水洗いしておきます。
8
ラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。
9
キャベツを器に盛りつけます。
10
ほうれん草をトッピングします。
11
半分に切った半熟卵をトッピングします。
12
ミニトマトは半分に切ります。
13
ミニトマトを添えます。
14
玉ねぎドレッシングをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
半熟卵の硬さは茹で時間で調整してください。柔らか7分、硬め8分です。
きっかけ
半熟卵のとろとろ感がたまらなく美味しいサラダです。
公開日:2020/11/17
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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