玉ねぎとモロヘイヤの♪身体にやさしいお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- モロヘイヤ
- 3〜4本
- 水
- 1000cc
- 味噌
- 大さじ2
- 顆粒鰹だし
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
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- 2
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- 玉ねぎをスライスします。
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- 3
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- 玉ねぎを加えます。
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- 4
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- モロヘイヤは葉をむしり取ります。
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- 5
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- 千切りにします。
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- 6
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- 味噌を溶かします。
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- 7
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- ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 8
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- 器に盛りつけます。
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- 9
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- モロヘイヤをトッピングして完成です。
おいしくなるコツ
熱々のうちにいただきましょう。
きっかけ
スライスした玉ねぎにモロヘイヤを加えたお味噌汁です。身体にやさしいお味噌汁をどうぞ。
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