２種の稲荷寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分に切り中を開いておく。半量は裏返しにする。熱湯をさっとかけ油抜きをしよく絞っておく。

2. 2

   鍋にＡと１を入れて中火にかける。煮立ったら落し蓋をして弱火で１０分煮る。火を止めて冷めるまでおく。

3. 3

   ２の汁気を絞る。

4. 4

   ３にご飯を詰める。