ごま油で焼いたお餅を入れたボリュームup豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅は4つに切り、ゴマ油で熱したフライパンにくっつかないように離して置き、全面を焼く。

2. 2

   餅が焼けたら皿に取り出し、残った油で豚肉を炒めて軽く塩こしょうする。半分くらい火が通ったらキムチと乾燥小えびを加えて炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、コチュジャンと醤油を加えて炒めて味を調え、3センチ幅に切ったニラと餅を加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を加える。