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カツオのたたきとパクチー生姜醤油和え♪ レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
スーパーの特売で買ってきたカツオのたたきで今日は飲みましょう。

材料(2人分)

鰹のタタキ
サク1本
パクチー
2〜3本
醤油
小さじ3〜4
チューブ生姜
2〜3センチ
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作り方

  1. 1
    カツオのたたきは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    パクチーは粗みじん切りにします。
  3. 3
    ザルに入れて水洗いしておきます。
  4. 4
    器にカツオのたたきとパクチーを入れて、チューブ生姜と醤油を加えます。
  5. 5
    よく混ぜ合わせます。
  6. 6
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

パクチーたっぷり入れて美味しいおつまみに早変わり。

きっかけ

スーパーの特売で買ってきたカツオのたたきで今日は飲みましょう。

公開日:2020/06/27

関連情報

カテゴリ
かつおのたたきビールに合うおつまみ簡単おつまみパクチーかつお

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だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

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