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メロン子辛子漬け♪今が旬 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だだちゃまめごはん
産直にメロン子がたくさんありました。今回は納豆の辛子とタレで漬け込みます。
材料(3人分)
納豆付属の辛子
15個ぐらい
納豆付属のタレ
10個ぐらい
メロン子
5個
作り方
1
納豆付属の辛子とタレです。
2
辛子を器に絞り出します。
3
タレも容器に取ります。
4
メロン子は縦4等分にします。
5
種を取り除き更に小さく切ります。
6
ジップロックに入れます。
7
辛子とタレを加えます。
8
空気を抜いて漬け込みます。このまま冷蔵庫に入れて2〜3日ほど漬け込んでください。
9
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
それなりの量を入れないとぼやっとした味になります。
きっかけ
産直にメロン子がたくさんありました。今回は納豆の辛子とタレで漬け込みます。
公開日:2020/06/27
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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