メロン子辛子漬け♪今が旬 レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
産直にメロン子がたくさんありました。今回は納豆の辛子とタレで漬け込みます。

材料(3人分)

納豆付属の辛子
15個ぐらい
納豆付属のタレ
10個ぐらい
メロン子
5個

作り方

  1. 1
    納豆付属の辛子とタレです。
  2. 2
    辛子を器に絞り出します。
  3. 3
    タレも容器に取ります。
  4. 4
    メロン子は縦4等分にします。
  5. 5
    種を取り除き更に小さく切ります。
  6. 6
    ジップロックに入れます。
  7. 7
    辛子とタレを加えます。
  8. 8
    空気を抜いて漬け込みます。このまま冷蔵庫に入れて2〜3日ほど漬け込んでください。
  9. 9
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

それなりの量を入れないとぼやっとした味になります。

きっかけ

産直にメロン子がたくさんありました。今回は納豆の辛子とタレで漬け込みます。

公開日:2020/06/27

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カテゴリ
メロンその他の漬物

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だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

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