ほうれん草とマッシュポテトとトマトのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ほうれん草
- 1束
- トマト
- 2個
- コストコクリーミーマッシュ
- 45g
- お湯
- 150cc
- 牛乳
- 60cc
- バター
- 大さじ1
- 塩コショウ
- パッパ
- マヨネーズ
- 大さじ3〜4
- 酢
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- ほうれん草はザルに入れて水洗いしておきます。ラップをして電子レンジで3-4分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
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- 2
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- ボールにバターを入れます。
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- 3
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- クリーミーマッシュを加えます。
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- 4
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- 牛乳とお湯を加えます。
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- 5
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- よく混ぜ合わせてください。
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- 6
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- ほうれん草は加熱が終わったら流水で冷やします。
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- 7
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- マヨネーズ、砂糖、酢、塩コショウを加えます。
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- 8
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- よく混ぜ合わせてください。
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- 9
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- ほうれん草は5センチぐらいに切って水気を切ります。
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- 10
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- トマトはくし切りにします。
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- 11
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- ほうれん草とトマトを器に盛りつけます。
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- 12
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- マッシュポテトを盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
全部混ぜて食べてちょうどいいようにマッシュポテトの味濃いめです。
きっかけ
食べる時に混ぜて食べるんです。たまにはいいかと。
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