すし酢で簡単!大葉の香るキャロットラペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで玉子は沸いた湯に卵を入れ、10分火を入れる。殻をむいてボウルに移しホイッパーで粗く潰しておく。

2. 2

   人参は2mm幅5cm長さに細切りにし、ラップをかけて600Wで1分30秒レンジアップする。

3. 3

   すし酢、オリーブオイル、きざみ大葉チューブ（S&B）を加えよく混ぜ合わせる。

4. 4

   冷蔵庫で冷やし、ゆで玉子をトッピングして完成!お好みでブラックペッパーをふりかけてください。