カボチャメンチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはみじん切りにする。

2. 2

   カボチャは皮のまま電子レンジで5分加熱して柔らかくする。

3. 3

   ★の材料を混ぜ合わせこねて４つに丸めて平らにしてメンチの形を作る。

4. 4

   耐熱皿に並べて2分加熱して崩れにくくする。

5. 5

   小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

6. 6

   180℃の油で4分揚げたら完成。