材料(2人分)
- ▼かぶ
- 1個
- ▼ナス
- 2分の1
- ▼ゆでブロッコリー
- 3個
- ▼ミニトマト
- 5個
- ★ヨーグルト
- 大さじ4
- ★マヨネーズ
- 大さじ2
- ★酢
- 小さじ2
- ★砂糖
- 小さじ1
- 〇オリーブオイル
- 大さじ1
- 〇にんにくチューブ
- 1㎝
作り方
-
- 1
- ナスは薄切りに、かぶは2㎝位の厚さに切る。
-
- 2
- 〇の材料をフライパンに入れてナスと株を3分焼きさましておく。
-
- 3
- ★の材料を蓋つきタッパーに入れてシェイクして混ぜる。
-
- 4
- ▼の材料を入れてさらにシェイクしてあえて皿に盛り付けたら完成。
きっかけ
株とナスが少し余っていた所から考え出した。
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