ナスと長ネギの和風ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはスライスしネギは細切りにする。

2. 2

   ホームベーカリーの釜に▽の材料〇の材料の順に入れる、その時ドライイーストは水分に触れないようにする。

3. 3

   ホームベーカリーのピザ生地ボタンをセットし生地が出来たら３つに分けて冷蔵庫で30以上休ませる。

4. 4

   ピザ生地を延べ棒で伸ばして直径25㎝くらいの円になるよう平らにしフォークで全体に穴をあける。

5. 5

   オーブンを230℃にしている間に、オリーブオイル小さじ2を生地の表面全体に伸ばす。

6. 6

   ナスを並べオリーブオイル小さじ1をふりかけネギ、とろけるチーズの順に全体に散らす。

7. 7

   230℃のオーブンで10分焼いたら完成。