ごぼうとベーコンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは皮をむいてささがきにする。酢水にさっとさらしてザルに上げて水気をきる。

2. 2

   ベーコンは細切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひいてベーコン　ゴボウの順に加えて炒める。酒を振ってゴボウに火が通るまで炒める。

4. 4

   仕上げに粗びき塩コショウで調味する。