甘さ控えめオートミールクッキー♪ レシピ・作り方

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ゆーりーずのヘルシーワールド♪
1枚でお腹いっぱい!オートミールたっぷり♪
カロリー:156/糖質:16

材料(大12枚人分)

☆ オートミール
120g
☆ 全粒粉
120g
☆ エストリオール
50g
☆ ベーキングパウダー
小さじ1
☆ 塩
ひとつまみ
★ 菜種油 or 米油
50g
★ レーズン
50g
★ 水
大さじ3-4
くるみ or かぼちゃのたねなど
50g

作り方

  1. 1
    準備
    ・オートミールは1/3は残して、事前にミキサーにかけて粉状にする。
    ・レーズンは軽く湯洗いして荒く刻む。
    ・くるみはレーズンと同じ大きさに刻む。
  2. 2
    ボウルに☆を入れ、泡立て器でざっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3
    2のボウルに★をいれ、よく混ぜ合わせ、さらにクルミを加えてよく混ぜる。
  4. 4
    混ぜ合わさった生地を12等分し、丸く成形する。
  5. 5
    200℃に予熱したオーブンを170℃に下げ、20分焼成する。
    焼きあがったら、そのまま冷めるまでオーブンの中に放置する。
  6. 6
    カロリー/糖質:
    1枚あたり:153/16

おいしくなるコツ

粉類以外の食材をよく混ぜる。 成形は手で丸めて押しても可。

きっかけ

糖尿病の友人のために、カラダに優しく、美味しいおやつを研究中♪

公開日:2019/11/05

関連情報

カテゴリ
オートミールその他のクッキー

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ゆーりーずのヘルシーワールド♪ YOU ARE WHAT YOU EATをモットーに♪ 〜あなたの健康は、あなたが食べたもので決まる〜 カラダが喜ぶ材料、調理法で料理を作っています♪

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