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ナン レシピ・作り方

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yukkiy8
一晩寝かせるのがお勧めです。

材料(2枚人分)

A強力粉
250g
Aベーキングパウダー
小さじ2分の1
A塩
ひとつまみ
B無糖ヨーグルト
125g
Bオリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルにAを入れて手でざっと混ぜる。
  2. 2
    1にBを加えてひとまとまりになるまで捏ねる。
  3. 3
    ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。
    室温に戻し、2~3時間おく。
  4. 4
    オーブンを280度に予熱する。
  5. 5
    生地を2等分して手でしずく型にのばし280度のオーブンで軽く焦げ目がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

室温に戻してから焼いて下さい。

きっかけ

カレーに合わせて作りました。

公開日:2019/11/09

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カテゴリ
ナン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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