豚肉オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に卵を溶いて塩コショウをしておく。

2. 2

   フライパンに油大さじ2分の１をひいて熱し肉を炒める。醤油で調味する。一度取り出す。

3. 3

   ２を１に加えて軽く混ぜ、再び油大さじ2分の１をひいて熱する。
   卵液を流し入れてオムレツ型に折りたたんで焼く。