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きゅうりと人参のピクルスレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

夏にぴったりで食べやすいです。

材料（1瓶人分）

きゅうり: 2本

人参: 4分の1本

Aお酢　酒: 各100ml

Aみりん: 大さじ１

A塩: 小さじ１

A水: 200ml

Bローリエ: 1枚

B赤唐辛子: 1本

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作り方

1

野菜は食べやすく切る。清潔な容器に入れる。
2

鍋にAを入れて火にかける。人煮立ちさせたら熱い内に１に加える。Bも加える。
3

冷めたら冷蔵庫で保存する。一日置いたほうがおいしいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりを頂いたので

公開日：2019/09/29

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カテゴリ: きゅうり

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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