材料(2人分)
- 豚肉
- 200g
- ズッキーニ
- 1本
- ニンニク
- 1かけ
- A塩コショウ
- 少々
- A薄力粉
- 小さじ1
- Bマヨネーズ
- 大さじ1
- Bカレー粉
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚肉にAを順に加えてもみ込んでおく。
-
- 2
-
- ズッキーニは乱切りにする。Bは混ぜておく。ニンニクはすりおろしておく。
-
- 3
- フライパンに油小さじ1を熱して1を入れる。一度取り出す。
-
- 4
-
- 空いたフライパンに再び油を熱してズッキーニを炒める。3を戻し入れてBを加えてさっと炒める。塩コショウで調味する。
おいしくなるコツ
カレー粉とマヨネーズを合わせました。
きっかけ
豚肉とズッキーニが合うと思ったので
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません