四日市とんてき風キャベツプラス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツ用豚ロース肉はトンカツを焼くときの容量で裏表肉たたきでたたき、塩とコショウをふって10分おく。

2. 2

   蓋つきタッパーにラズベリー（量は2粒でも1粒でもお好みで、他の果物でも大丈夫です）、ソース、ケチャップを入れて激しくシェイクして混ぜて、電子レンジで2分加熱してソースを作る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ煙が出てきたらニンニクを入れ茶色い焦げ目がつく位まで焼いて取り出す。

4. 4

   ニンニクを取り出したフライパンで肉の両面に焼き色がついたら、キャベツを全体に入れる。

5. 5

   裏返したら蓋をして4分蒸し焼きにする。

6. 6

   皿に盛り付けソースをかけて焦げ目のついたニンニクを上にのせたら出来上がり。