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豚肉雑炊 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
豚肉のだしが効いていてお勧めです。
材料(1人分)
豚肉
2枚
ネギ
1本
だし汁
2カップ
冷ご飯
100g
塩
ひとつまみ
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作り方
1
ネギは小口切りにする。豚肉は細かく切っておく。
2
鍋に豚肉とだし汁を入れて火にかける。煮立ったらさっと洗ったご飯を加えてさっと煮る。
3
塩コショウで調味して仕上げにネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉を使ってだしをとりました。
きっかけ
朝食に作りました。
公開日:2019/05/02
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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