トッピング用にシンプルポテトコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は蒸して皮をむいてよく潰す。熱い内にマーガリンを加えて溶かし混ぜ塩コショウを振っておく。粗熱をとっておく。

2. 2

   １を俵型にまとめてAの衣を順につける。
   180度の油でキツネ色になるまで揚げる。

3. 3

   バットに上げて油をきっておく。