かんたんヨーグルトゼリー ~フルーツ入り レシピ・作り方

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編集者 NT
ゼラチンを溶かして混ぜるだけの簡単ヨーグルトゼリー。フルーツも入って具沢山の美味しいデザート。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

フルーツカクテル
80g
プレーン・ヨーグルト
200g
牛乳
100cc
砂糖
15g
粉ゼラチン
5g
50cc

作り方

  1. 1
    鍋に粉ゼラチンと水を入れる。
  2. 2
    弱火で温めて溶けたら、砂糖、牛乳を入れる。
    よく混ざったら、火を止めて粗熱をとる。
  3. 3
    ボールにヨーグルトとフルーツ50gを入れる。
  4. 4
    粗熱が無くなったら2)を3)に少しずつ入れてかき混ぜる。
  5. 5
    4)がよく混ざったら、グラスに分けて冷蔵庫へ入れる。(2時間くらい
  6. 6
    5)が固まったら、フルーツ30gをゼリーの上に置く。

おいしくなるコツ

味はヨーグルト、砂糖の種類と量によって変わってきます。より甘味がほしい場合は、2)で砂糖の量を増やし味見をしながら調節してください。フルーツは缶詰のを購入すると切ったり皮をむいたりしないので手軽です。

きっかけ

ヨーグルトの味のゼリーが食べたいと思い何度か挑戦。ヨーグルトが中々固まらないので牛乳を入れたら見事にぜりーになった。

公開日:2019/03/15

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子ヨーグルト水切りヨーグルト
関連キーワード
ゼリー 冷たいデザート ヨーグルト フルーツ
料理名
ヨーグルトゼリー

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編集者 NT 編集者 NTといいます。簡単料理に関する動画制作、メールマガジンを書いています。 無料動画配信はここから  https://www.youtube.com/channel/UCtqfokETKbBSuQYkrKMyupg 無料メールマガジンを購読したい人はここからどうぞ。  http://www.ntis-net.com/cook/ よろしくお願いします。

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