エビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむいて背ワタをとっておく。片栗粉をまぶしてさっと洗っておく。水気をよくきっておく。

2. 2

   ボウルにBを入れてよく混ぜておく。

3. 3

   別のボウルにAを入れてよく混ぜ海老に衣をつけておく。

4. 4

   油を180度に熱して３を入れて火が通るまで揚げる。バットに上げて油をきっておく。

5. 5

   ４と２を和える。