簡単、地味に美味しい椎茸のダシ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁を作る。
   ※市販の出汁パックや、パウダーを使うと簡単です

2. 2

   椎茸をフライパンに逆さに並べる。

3. 3

   火をかけ、それぞれの傘の部分に出汁をいれ、塩をふる
   ※塩味が付いている出汁の場合は塩なしでもよいです。

4. 4

   蓋をして7分前後焼く。

5. 5

   逆さに盛り付けて完成です。
   ※フライパンに出汁がこぼれたり残ったら盛り付けてからかけてください。
   他の野菜も一緒に作っても美味しいです。