りんごクレープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- A薄力粉 50g
- A砂糖 小さじ２
- B溶かしバター 40g
- B卵（室温に戻しておく） 2分の1個
- B牛乳 １００ｍｌ
- サラダ油 適量
- ホイップクリーム 大さじ８
- りんご ２分の1個
- シナモン 小さじ１
作り方
-
1
ボウルにAを入れて泡立て器でざっと混ぜる。
-
2
更によく混ぜたBを加えてよく混ぜる。ザルでこす。ラップをして冷蔵庫で1時間休ませる。
- 3 りんごは食べやすく切る。
-
4
サラダ油をひいたフライパンを熱して生地の4分の1量を入れる。
焼き色がついたら裏返してもう片方も焼く。
-
5
残りも同様に焼く。生地にりんごとホイップクリームを乗せてシナモンを振って包む。
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