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クルミの田作り レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
ゴマの代わりにクルミで作りました。
材料(2人分)
ごまめ
30g
A醤油 みりん
各大さじ1,5
A砂糖
大さじ2
クルミ
大さじ2
酒
小さじ1
作り方
1
何もひかないフライパンにクルミとごまめを入れて乾煎りしておく。ごまめは・ぽきっと折れるくらいまでです。
2
クルミは粗く砕いておく。
3
空いたフライパンにAを入れて中火にかける。
とろりとしたら ごまめとクルミを加えてさっと混ぜる。
火を止めて酒を加える。
4
油をひいたバットにバラバラにして冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お節料理に作りました。
公開日:2018/01/14
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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