茄子とベーコンの納豆炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べやすく切る。水にさっとあく抜きする。ざるに上げて水気をきっておく。

2. 2

   ベーコンは食べやすく切る。
   納豆はAを加えて混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を熱してベーコン　茄子の順に炒める。火が通ったら納豆を加えてさっと炒める。塩コショウで調味する。