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レシピ詳細
残ったすき焼きでビビンバ風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
残ったすき焼きをリメイクさせました。
材料(1人分)
すき焼きの残り
お玉2杯分
冷ご飯
1杯分
卵
1個
作り方
1
ご飯は水でさっと洗ってザルに上げて水気をよくきっておく。
2
土鍋にすき焼きと1を入れて蓋をして弱火にかける。
3
煮立って底がちりちりとして軽く焦げ目がついてきたら火を止めて溶いた卵を回し入れる。
4
再び蓋をして予熱で火を通す。
かき混ぜながら食べて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
前日のすき焼きを活用してみました。
公開日:2017/09/03
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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